老酒是酱香好还是浓香好?
老酒酱香和浓香都不错，我个人比较喜欢浓香型，因为浓香型的酒，他特别的甘甜爽口，那种酒香味儿特别的浓郁，喝起来口感好，回味无穷，特别特别的喜欢浓香味的酒，所以老酒我觉得浓香喂饼酱香味也好一些，但我家人又喜欢酱香味，口味不同，说明这个两个口味都不错
老酒和黄酒有什么区别?
老酒、黄酒、料酒是浙江专用的称呼。老酒泛指用米酿造的黄酒类，浙江人对黄酒类的酒可称为老酒或黄酒。你要把它区分开：老酒是指一年以上的陈黄酒；黄酒是指一年内的新黄酒；陈黄洒和新黄酒用于烧菜统称为料酒。用于泡阿胶的最好用三年以上的陈黄酒，象绍兴产的古越龙山陈三年、陈五年加饭酒、善酿酒。 白塔老酒档次太低，酒味很淡，不适宜用来泡阿胶。
